Kambing Boer merupakan jenis kambing pedaging yang sangat terkenal di kalangan breeder dan breeder di Indonesia. Namun Kambing Boer ini bukan berasal dari Indonesia melainkan berasal dari Afrika Selatan. Namun nama Boer sebenarnya berasal dari bahasa Belanda yang berarti petani, karena peternak Belanda awalnya memelihara kambing Boer Afrika Selatan. Kambing sangat dicari karena karakternya yang ramah dan humoris. Ukurannya sebesar kambing, siap untuk berperang. Tubuhnya yang besar dan berotot membuatnya tampak seperti kambing besar. Mamalia ini sangat jinak, aman saat berada di dekat anak-anak, dan sangat mudah dirawat. Sistem kekebalannya yang kuat membuat kambing ini sangat tidak mungkin jatuh sakit. Kambing Boer dapat bertahan pada suhu yang sangat dingin. Ini termasuk suhu di bawah -24 degC dan suhu tinggi 42 derajat Celcius atau lebih Oleh karena itu sangat cocok untuk penanaman di berbagai daerah.
Anda akan sangat mudah mengenali Kambing Boer ini karena ciri-cirinya yang khas. Dimulai dengan bentuk tubuh yang masif, lebar dan panjang. Sebagian besar tubuh ditutupi dengan bulu dan kulit berwarna putih. Kambing ini memiliki kepala unik yang identik dengan warna coklat kemerahan, telinga panjang yang menjuntai ke bawah, dan hidung yang cembung. Kambing Boer ini berkaki besar dan pendek. bulunya yang berwarna coklat, serta kulit di bagian atas kepalanya berfungsi untuk melindungi dari panas matahari langsung yang dapat menyebabkan kanker kulit karena salah satu ciri kambing Boer adalah keinginannya untuk bermain dan berjemur di padang rumput yang luas. Kambing Boer adalah salah satu kambing yang dapat bertahan dalam segala cuaca, dan mahir dalam beradaptasi dengan berbagai kondisi seperti di lereng gunung dan semak belukar, serta padang rumput. Makanan paling favorit Kambing Boer adalah daun-daunan.
Kambing Boer jantan memiliki tubuh yang tegap dan kokoh dari bahu hingga punggung yang dipenuhi otot dan daging. Sebagai sosok induk yang unggul, kambing Boer jantan dapat mengawini 30 hingga 40 ekor betina dan dapat kawin setiap bulan. Pejantan mulai aktif kawin pada usia sekitar 7 hingga 8 bulan. Dengan demikian, garis darah yang dia bentuk sangat cepat. Selain itu, Kambing Boer betina di bagian kepala dan leher tampak lebih ramping. Betina dengan induk superior dikawinkan pada usia 10-12 bulan berdasarkan berat badannya. Masa kehamilan adalah 5 bulan dan dalam waktu dua tahun penuh induk betina dapat melahirkan sebanyak tiga kali. Dalam perjalanan hidupnya, dikatakan bahwa ia mungkin melahirkan antara 6 sampai 12 kali karena masa produktifnya bisa berkisar antara 5-8 tahun.
Harga kambing boer bisa dibilang cukup mahal. kambing boer yang sudah dewasa bisa melebihi Rp. 9 juta sampai dengan Rp. 12 juta untuk usia 1 tahun sampai 2 tahun. Menarik bagi anda yang ingin memulai usaha peternakan kambing. Kambing Boer ini laris manis berjualan karena jumlah dagingnya jauh lebih banyak dari kambing pada umumnya, raja negeri itu. Daging adalah istilah yang harus diberikan kepada kambing Boer. Harga didasarkan pada kambing pedaging kualitas terbaik.
Pada musim Qurban, Kambing Boer seri F diminati oleh beberapa kelompok untuk produksi hewan kurban karena dagingnya sangat tinggi dan Kambing Boer ini merupakan salah satu ras kambing unggulan untuk kurban. Pada musim Kurban harga kambing Boer F2 jantan bisa naik hingga Rp. 12.000.000 per ekor, harga yang sangat mahal untuk kambing pedaging secara keseluruhan. Daging yang dihasilkan dari kambing ini bisa mencapai 40-50 persen dari bobot tubuhnya.
Selain itu, fungsi utama peternakan Kambing Boer ini adalah untuk produksi daging guna memenuhi kebutuhan industri daging. Permintaan pasar untuk membeli Kambing Boer selalu ada karena kualitas dan kuantitas dagingnya sangat disukai konsumen. Kambing Boer sangat dianjurkan bagi orang yang ingin memulai perusahaan peternakan kambing yang berfokus pada produksi daging untuk memilih Kambing Boer ini untuk dikembangbiakkan. Hasilnya berputar cepat dan poin penjualan sangat tinggi.
Kambing Boer memiliki posisi tubuh yang unik yaitu memanjang. Peternak mana yang tidak tertarik dengan peternakan kambing boer? Khususnya dalam pemeliharaan dan penyediaan asupan pakan yang dapat mempercepat penggemukan kambing Boer. Beternak kambing Boer tidaklah sulit. Anda hanya perlu memperhatikan porsi pakan dan kesehatan lingkungan. Pertumbuhan kambing Boer ini relatif cepat karena baru berumur 5-6 bulan. Kemudian naik 35-45 kilo.
Kambing Cross Boer
Persilangan kambing Boer merupakan hasil persilangan antara kambing Boer dengan kambing lokal yaitu Jawarandu, PE, dan kambing kacang. Perkawinan silang kambing Boer dengan kambing lokal merupakan salah satu cara untuk meningkatkan produktivitas ternak kambing dan meningkatkan kuantitas daging yang dihasilkan. Bobot badan merupakan hal yang penting dalam menentukan profitabilitas usaha peternakan sehingga peternak dapat menentukan jumlah produksi daging serta harga pokok penjualan untuk menghitung pendapatan. s. Ada banyak jenis kambing yang lahir dari perkawinan silang dengan kambing lintas boer misalnya.
1. Kambing Boerja, yaitu hasil perkawinan silang antara kambing Boer jantan dengan kambing Jawa betina.
2. Kambing Boerawa, hasil perkawinan silang dengan kambing Boer jantan bersama dengan kambing Etawa betina.
Kambing Boer produktif bisa mencapai berat 80 kg. Kambing Jawa memiliki berat hingga 25 kilogram. Boerja serta Kambing Boerawa memiliki berat antara 35 sampai 45 kg. Praktik kawin silang dilakukan di berbagai lokasi seperti Bojonegoro, Blitar, Malang, dan treggalek. Hal ini tidak terlepas dari kerjasama pemerintah daerah dimana gubernur berperan dalam mendorong rencana ini untuk membantu masyarakat dalam mendirikan peternakan kambing di Indonesia. Salah satu peternak tradisional di Jawa Timur mengaku mendapat pesanan dari rumah makan dan pernah menjual lebih dari 300 ekor kambing Boerwa ke wilayah Sulawesi. serta Nusa Tenggara Timur. Salah satunya adalah peternakan pertanian yang fokus khusus pada pembibitan Boerja bersama dengan kambing Boerwa. Peternakan agriranch terletak di Karangpoloso, Malang, Jawa Timur.
Selain itu, pada tahun 2005 di Ciawi khususnya di Balai Peternakan Ciawi telah dilakukan penelitian persilangan kambing Boer jantan dengan kambing lokal betina. Peningkatan efisiensi kambing lokal melalui peningkatan kualitas genetik melalui persilangan antar pejantan unggul, seperti kambing Boer akan memberikan banyak peluang. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terjadi peningkatan bobot lahir sekitar 15,6% dibandingkan kambing PE. Selain itu, persilangan kedua jenis kambing tersebut dilakukan oleh tim peneliti dari Balai Penelitian Kambing Kambing, di lingkungan Badan Litbang Pertanian, Kementerian Pertanian. Banyak penelitian telah dilakukan untuk mencapai hasil yang sangat sukses untuk budidaya kambing Boer di Indonesia. Oleh karena itu, beberapa keunggulan dari persilangan kambing Boer, juga disebut kambing persilangan boer adalah sebagai berikut:
1. Kambing Cross Boer memiliki pertumbuhan yang sangat cepat. Berat lahir rata-rata berkisar antara 2,2 - 2,8 kg per ekor. kemudian pada usia 6 bulan dapat mengalami peningkatan bobot yang dapat mencapai 16 - 20 kg per ekor, sedangkan bobot satu ekor kambing Boer jantan persilangan umur 12-18 bulan dapat mencapai 26-36kg per ekor.
2. Daya reproduksi kambing Boerka tinggi, kambing Cross Boer mampu melahirkan anak sebanyak tiga kali dalam kurun waktu 2 tahun. Rata-rata adalah 1 atau 2 anak pada setiap kelahiran per induk. Kambing persilangan memiliki kemampuan beradaptasi dengan iklim tropis lembab daerah dataran rendah.
Kambing cross boer memiliki keunggulan kemungkinan untuk diciptakan oleh peternak komersial dan tradisional. Hal ini dapat meningkatkan pemahaman dan membantu masyarakat dalam beternak domba cross boer, guna meningkatkan produktivitasnya. Peternak juga akan dapat menentukan nilai kambing Cross Boer di pasaran baik internasional maupun nasional. harga jual rata-rata kambing cross boer yang dijual di pasaran adalah Rp 80.000 per kg.
Budidaya Kambing Boer
1. Tanah dan kandang
Lokasi dan kondisi lahan sangat mudah karena kambing Boer mudah beradaptasi dengan semua kondisi, tetapi cukup besar untuk memenuhi kebutuhan. Kandang dan lahan tidak boleh berada di area yang sulit dijangkau sinar matahari, jauh dari pemukiman, dan tidak tergenang air saat curah hujan tinggi. Kandang yang dikoleksi dianjurkan untuk menjaga kesehatan sekaligus memudahkan pembuangan kotoran kambing.
2. Biji
Penting untuk memilih induk dan bibit yang tepat yang akan berfungsi sebagai produsen atau penerus generasi kambing berikutnya. Spesifikasi yang paling ideal adalah kambing yang sehat dengan tubuh yang kuat dan kuat. Waktu yang baik untuk berkembang biak adalah antara 6 dan 7 bulan.
3. Beri makan
Dalam pemberian pakan, kambing Boer seperti kambing lainnya menikmati daun hijau seperti daun nangka. Porsi makanan bisa 10 15% sampai 15% atau lebih dari berat badan. Selain itu, penyediaan pakan lebih banyak untuk menambah nutrisi dan mempercepat laju pertumbuhan kambing. Pakan kambing bisa diolah di pabrik maupun pengolahan swasta dengan kandungan protein 16%. Selain itu, kambing Boer dapat minum 1,5 hingga 2,5 liter air setiap hari dan untuk kesehatan yang baik, air ini harus diganti setiap hari.
4. Pemuliaan dan Perawatan
Perawatannya tidak terlalu rumit karena kambing boer diberkahi dengan sistem kekebalan tubuh yang kuat dan sangat langka.
sedang dilanda penyakit. Padahal, kesehatan perlu diperhatikan untuk menghasilkan kambing yang berkualitas. Penting untuk rutin menyemprot disinfektan di dalam kandang.
Selain itu, proses pemuliaan harus dikontrol untuk hasil yang unggul. Jika berpasangan atau dibiarkan dengan pejantan unggul sendiri tidak akan dinikahkan dengan betina unggul agar anaknya tidak mendapatkan hasil yang diinginkan.
Itulah beberapa keunggulan kambing Boer, serta harga pasaran saat ini yang bisa dijadikan dasar bagi para pemula yang berniat untuk memulai usaha kambing rai. nyanyi ternak. Jika dirawat dengan benar, itu akan menghasilkan keuntungan besar. Semoga bermanfaat!
